APL奧普樂科技集團（成都)有限公司
純奶和酸奶---微波消解法
檢測樣品：純牛奶 酸奶檢測項目：重金屬
方案概述：牛奶食品中重金屬污染的狀況也愈加嚴重。砷，作為在自然界分布廣泛，動植物中都含有微量的砷，而且含砷的農藥也被廣泛的使用，使得砷對環境的污染越發嚴重，與此同時含有砷化合物的飼料通過牲畜食用并囤積在其體內從而進入到食物鏈中，食用牲畜的產品后，容易造成中毒。
隨著人們對健康飲食的重視，牛奶因其營養豐富，易被人體吸收等特點，成為老少皆宜的健康食品。然而由于環境被污染和奶牛養殖條件的改變，牛奶食品中重金屬污染的狀況也愈加嚴重。砷，作為在自然界分布廣泛，動植物中都含有微量的砷，而且含砷的農藥也被廣泛的使用，使得砷對環境的污染越發嚴重，與此同時含有砷化合物的飼料通過牲畜食用并囤積在其體內從而進入到食物鏈中，食用牲畜的產品后，容易造成中毒。砷侵入人體后，除以體液、消化道、乳腺中排除外，就積蓄在骨質疏松部、肝、腎、脾、肌肉、頭發、指甲等部分，并且作用于神經系統、刺激造血器官，還有可能誘發惡性腫瘤。因此準確檢測牛奶中砷的含量，有效控制砷中毒，是非常必要。根據國家標準《GB 5009.11-2014食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定》中，食品主要采用高壓密閉消解法和微波消解法來進行樣品處理。
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